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試験所・校正機関・臨床検査室
■試験所 詳細
詳細情報
名称 財団法人 日本食品分析センター
認定番号 RTL01270
認定登録証発行日 2003-03-05
認定登録証更新日 2007-03-05
有効期限 2011-03-04
改定日 2009-10-30
所在地 〒151-0062
東京都渋谷区元代々木町52番1号
TEL 03-3469-1914
FAX 03-3469-7266
URL
外部からの試験業務の引受について 専ら外部からの試験業務を引受
認定範囲 各事業所共通
< 試験の種類による認定に関する事項 >
JAB RL204 8.1 の管理職員 :
(M26.1.4 ガスクロマトグラフ分析法) 木船信行, 五十嵐友二
(M26.1.6 発光分光分析法) 西村 勉
(M26.1.13 ガスクロマトグラフ質量分析法) 木船信行, 五十嵐友二
(M26.1.14 高速液体クロマトグラフ分析法) 木船信行, 五十嵐友二
(M26.1.20 高周波プラズマ質量分析法) 西村 勉

事業所名称 : 東京本部
事業所所在地 : 東京都渋谷区元代々木町52番1号
認定範囲 :

< 試験方法による認定 >
M26 化学試験
M26.3 製品別分析試験
M26.3.16 食品・飼料・肥料
M26.3.16.80 微生物
   -サルモネラ属菌試験法
    (平成5年3月17日 厚生省通知衛乳第54号 第5 別紙1 第3 1(3))
   -サルモネラ属菌検査法
    (平成10年9月11日 厚生省通知衛乳第221号 6 別紙 2(2))

      但しサンプリング業務は除く

事業所名称 : 多摩研究所
事業所所在地 : 東京都多摩市永山六丁目11番10号
認定範囲 :

< 試験の種類による認定 >
M26 化学試験
M26.1 化学分析
M26.1.14 高速液体クロマトグラフ分析法
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
   -栄養表示のための成分分析のポイント (2007)
    ((財)日本食品分析センター)

      試験対象項目 :
       糖類 (果糖, ブドウ糖, ショ糖, 麦芽糖, 乳糖)
       ビタミンA (レチノール, α-カロテン, β-カロテン)
       ビタミンB1 (チアミン)
       ビタミンB2 (リボフラビン)
       ビタミンC (総アスコルビン酸, 酸化型アスコルビン酸,
                  還元型アスコルビン酸)
       ビタミンE (α-トコフェロール)
      試験対象品目 : 食品全般

< 試験方法による認定 >
M26 化学試験
M26.3 製品別分析試験
M26.3.16 食品・飼料・肥料
M26.3.16.20 成分
M26.3.16.20.1 水分
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
     炭水化物
     水分
M26.3.16.20.2 たんぱく質
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    たんぱく質
M26.3.16.20.3 脂質
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    脂質
M26.3.16.20.4 炭水化物(糖質、繊維、食物繊維)
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    炭水化物
    糖質
M26.3.16.20.5 灰分
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    炭水化物
     灰分
M26.3.16.20.7 無機質
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    ナトリウム
M26.3.16.20.11 エネルギー
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    熱量
M26.3.16.60 汚染物質
M26.3.16.60.1 無機物
   -衛生試験法 注解 (2005年)
     2.4 食品汚染物試験法
       6) 水銀
      10) ヒ素
   -食品衛生検査指針 理化学編 (1991年)
    第4章 食品の汚染物質および変質物
     4. 総水銀
     7. ヒ素

      試験対象品目 : 食品全般
      定量範囲 :
      T-Hg ≧ 0.001 mg/kg
      As ≧ 0.01 mg/kg
M26.3.16.60.2 有機物
   -食品中のダイオキシン類の測定方法暫定ガイドライン
    (厚生労働省 平成20年2月)

      但し上記項目においてサンプリング業務は除く
M26.5 環境分析
M26.5.2 水質
   -JIS K 0312

事業所名称 : 大阪支所
事業所所在地 : 大阪府吹田市豊津町3番1号
認定範囲 :

< 試験の種類による認定 >
M26 化学試験
M26.1 化学分析
M26.1.6 発光分光分析法
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
      試験対象項目 : P, Fe, Ca, Mg, Zn, Mn
      試験対象品目 : 食品全般

< 試験方法による認定 >
M26 化学試験
M26.3 製品別分析試験
M26.3.16 食品・飼料・肥料
M26.3.16.20 成分
M26.3.16.20.1 水分
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    炭水化物
     水分
M26.3.16.20.2 たんぱく質
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    たんぱく質
M26.3.16.20.3 脂質
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    脂質
M26.3.16.20.4 炭水化物 (糖質、繊維、食物繊維)
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    炭水化物
    糖質
M26.3.16.20.5 灰分
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    炭水化物
     灰分
M26.3.16.20.11 エネルギー
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    熱量

      但しサンプリング業務は除く

事業所名称 : 彩都研究所
事業所所在地 : 大阪府茨木市彩都あさぎ七丁目4番41号
認定範囲 :

< 試験の種類による認定 >
M26 化学試験
M26.1 化学分析
M26.1.13 ガスクロマトグラフ質量分析法
   -3-クロロ-1,2-プロパンジオール (醤油及び酸-HVP) の分析操作
    手順書 (SOP/ST/CD/6405)
      試験対象項目 : 3-クロロ-1,2-プロパンジオール
      試験対象品目 : 醤油, 酸加水分解植物たんぱく (酸-HVP)
   -アクリルアミドの分析操作手順書 (SOP/ST/CD/7400)
      試験対象項目 : アクリルアミド
      試験対象品目 : スナック菓子類
M26.1.20 高周波プラズマ質量分析法
   -ICP質量分析法による金属分析の手順書 (SOP/ST/CH/2451)
      試験対象項目 : Cr, Se, I, Mo, Pb, Cd, As
      試験対象品目 : 食品全般

< 試験方法による認定 >
M26 化学試験
M26.3 製品別分析試験
M26.3.16 食品・飼料・肥料
M26.3.16.20 成分
M26.3.16.20.1 水分
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    炭水化物
     水分
M26.3.16.20.2 たんぱく質
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    たんぱく質
M26.3.16.20.3 脂質
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    脂質
M26.3.16.20.4 炭水化物 (糖質、繊維、食物繊維)
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    炭水化物
    糖質
     食物繊維
M26.3.16.20.5 灰分
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    炭水化物
     灰分
M26.3.16.20.11 エネルギー
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
    熱量

      但しサンプリング業務は除く

事業所名称 : 名古屋支所
事業所所在地 : 愛知県名古屋市中区大須四丁目5番13号
認定範囲 :

< 試験の種類による認定 >
M26 化学試験
M26.1 化学分析
M26.1.4 ガスクロマトグラフ分析法
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
   -栄養表示のための成分分析のポイント (2007)
    ((財)日本食品分析センター)

      試験対象項目 : 脂肪酸, コレステロール
      試験対象品目 : 食品全般
M26.1.14 高速液体クロマトグラフ分析法
   -食品衛生検査指針 食品添加物編 (2003)
   -栄養成分等の分析方法等
    (平成11年4月26日 厚生省通知衛新第13号 別添)
   -栄養表示のための成分分析のポイント (2007)
    ((財)日本食品分析センター)

      試験対象項目 : クエン酸, 酢酸
      試験対象品目 : 食品全般

      但しサンプリング業務は除く
 
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